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2007年の餅つき

2007.12.30 16:23|福岡
12/30は、家族総出で餅つきをしました。
ちなみに、29の実施はありえません。
9(苦)が付く日だから、だめなんだそうです。

20071230162332もち米を蒸します。一番下に板が挟まれていて、真ん中に小さい四角の穴が開いています。中心に集中して湯気をあげるのがいいみたいだけど、、ほんとか?

20071230162332820年以上使っているもちつき機。過去には、杵の登場もありましたが、ほとんどこれです。
餅がからまって買い換えようかーということになったりもするのですが、結局年1回だし、だいたい動いてるから、、とそのまま使い続けています(^^;)

200712301623326搗きあがりは、むっちゃ熱いので、千切り係が一番大変です。
母にならって少しだけやりました。

200712301623324合間の楽しみ、おこわご飯with大根おろし。最高~!このために、雪がちらつくなか、父が畑から大根を取って参りました。
200712301623322最後にあんこ餅。丸めるのが楽しいです。1個だけ味見しました。うまっ。

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