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ベルベリーmeetsタジン鍋

2008.11.27 08:00|六本木周辺
20081127095634ランチタイムにベルベリーを通りがかったら、クスクスとチキン&野菜 のメニューを発見。
20081127095632クスクス好きなので入ったら、なんとタジン鍋で調理されていました。ワクワク!
蓋付きで出てきてお店の方がオープン。

20081127095631かなり熱々でぐつぐついってます。
チョリソーなどで辛みのあるトマトベースの具だくさんスープ。これにクスクスを入れて食す。
お、い、し~~!(喜



タジン鍋とは。
モロッコの水のない砂漠で使われる、無水?少水で調理できる鍋です。
このハクション大魔王でも飛び出てきそうな形はインパクト大きいよね(^-^)。
秋口頃、ヒルズのミュゼイマジナールでみかけ、ミッドタウンでもみかけて、気になりつつ、それなりの値段だし、さらにこの収納に困りそうな形、買えません…(苦笑)。
今回はランチで料理を体験できてとても満足。しかも美味。絶対リピート(^O^)/

3,990 円@楽天ショップ

20081127095630
20081127095629

そういえばモロッコ。年末旅行のスペインから渡ってみる?なんて案もありました。船で移動できるみたいで。
時間の都合でやめましたけどねー(^-^;)

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タグ:グルメ 六本木 東京ミッドタウン

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