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[千葉・柏] Cafe HOIAN(カフェ・ホイアン)

2015.01.12 00:00|千葉
2015/1/10にオープンしたばかりのベトナムフレンチ・カフェ「Cafe HOIAN(カフェ・ホイアン)」。

公式サイト:http://creciente.co.jp/

3連休に早速行ってきました。

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▲このぐい呑?にはお水が入っています。横の白いものをぐい呑に入れると・・・

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▲このようにぼよよ~んと膨らんでオシボリになります。楽しいです。柑橘系のいい香り。

▼ランチタイムのメニュー。ほかにドリンクメニューがあり、カクテルなどのお酒も載ってました。
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ランチセットを注文しました。

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▲ランチセットについてくる前菜。パンは一口サイズです。

生春巻きにはお魚が入っていました。
真ん中のゼリーもお魚テイスト。スペシャルランチコースのメニューを見ると同じもののようなので、お魚はスモーク秋刀魚、千葉県産人参のムースと海老ジュレのソースだったようです。ソースだったのか。。。そのまま食べちゃった。

前菜のお味はまぁまぁでした。

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▲相方さんが頼んだベトナムシーフードカレー。右の漬物も、カレーも美味しかったみたいです。
量が少なめなので、男性向けにはご飯大盛りとかあるといいなぁ。私のご飯を少し分けてあげました。。

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▲私が頼んだ角煮プレート。ふっくら柔からくて美味でした!付け合せのもやしも美味しかった。

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▲ベトナム風焼きカスタードプリン(300円)とコーヒー(200円)。うまいです。

ランチセット(880円)+ プリン(300円)+ コーヒー(200) * 二人分 + 消費税8%で、2980円でした。

ちょっと高めの印象。
スペシャルランチコースも気になったけど、1500円ならコーヒーも付けてほしいところ。ランチセットの前菜は凝ってるんだけど、味はまぁまぁだったので、次は単品メニューにデザート&コーヒーをつけるパターンがいいかな。

1000円でコーヒー付きで食べられるのが一番ベスト。小さめデザート付きだとなお良し

食器やカトラリー、インテリアなどはこだわりが見えてとても良いです。雰囲気もよし。サービスはまだ慣れてはないけど感じ良かったです。雑貨コーナーのピアス500円やバッグも気になりました。

どのぐらいのペースでメニュー変わるのかなぁ?
また行きたいです。

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こちらのお店、以前は猫をモチーフにしたカフェで、一度行きました。3年位前はギャラリーカフェだったようで、入れ替わりが激しいです。頑張って続いてほしいですね。
公式サイトを見るといろいろ計画はあるようで、お料理教室の案もあるらしい。
ぜひ実現してベトナム揚げ春巻きを教えてほしいです!(何度かトライして失敗続きなので・・)

カフェ ホイアン

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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