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自宅デリ♪

2007.04.28 00:00|美味しいもの
料理したい熱が近頃高まってます。
(・・というわりにはさほど手は込んでませんが)

deli


グリーンサラダ。La Rossaチーズを散らばせています。

deli2


スクランブルエッグと、チリビーンズ。
チリビーンズはかなり成功。
いつもはレッドキドニーを使うのですが
今回間違って空けてしまったヒヨコ豆の缶詰を利用。
これがいつもと風味が違ってよかった。
それと、ひき肉の代わりに
豚肉の塊から細切れにしたものを入れたら
食べ応えがあって、リッチな味わいになりました。

deli3


梅が丘駅前の酒屋「リカーランド なかます」で購入したCasillero del Diablo 2005。
1500円以内ぐらいでした。
ここの酒屋さんは気合が入っていてなかなかよいです。
で、近頃チリワインに注目中。
悪魔の蔵と呼ばれる蔵で作られたワインだそうです。美味っ。
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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ

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